Kardamom - Elettaria cardamomum
A kardamom egyike a legősibb fűszereknek, amit fűszerkeverékek (pl. curry-, masala) összeállításához és önmagában is szívesen használnak sütemények, puddingok, krémek és kávé illatosításához.
Felhasználható: termése, amit érés előtt…