Sáfrány - Crocus sativus     Felhasználható: háromágú bibéje Hatóanyag: illóolaj (szafrol, cineol, pinén), protokrocin (szárítás alatt krocinra és pikrocinra hidrolizál, majd a krocin tovább bomlik krocetin nevű festékanyaggá), karotin, xantofill, likopon, zeaxantin, zsíros olaj (kb. 80-100…

Ánizs (Pimpinella anisum)     Az Ánizs az ernyősvirágzatúak (Apiaceae) családjába tartozik. A Földközi-tenger területéről származó, hazánkban termesztett egyéves, illatos növény. Íze, kellemes, édes-fűszeres. A növény apró, tojásdad alakú termését használják gyógyászati célra.…

Tejoltó galaj (Galium verum L.)   A növényről Közönséges,- ragadós,- tejoltó. Mind-mind a galajfélék... Gyógyerejük megközelítőleg hasonló, azonban az élőhelyük és küllemük különböző mértékben eltér. A ragadós galajt, minden erdőjáró esküdt ellenségét nem kell bemutatni. Akire ragadt már a kis…