Sáfrány - A görcsoldó

Facebook Tetszik

2017. március 22. - BioNatur

Sáfrány - Crocus sativus

Felhasználható: háromágú bibéje

Hatóanyag: illóolaj (szafrol, cineol, pinén), protokrocin (szárítás alatt krocinra és pikrocinra hidrolizál, majd a krocin tovább bomlik krocetin nevű festékanyaggá), karotin, xantofill, likopon, zeaxantin, zsíros olaj (kb. 80-100 000 bibe van 1 kg drogban, a sáfrány ezért drága, így gyakran hamisítják).

Alkalmazása:

Belsőleg:
· Görcsoldó, javítja a májműködést, étvágyjavító, szélhajtó, hasmenésgátló
· Hurutoldó, köptető, láz-, és köhögéscsillapító
· Nyugtató, csökkenti a szívinfarktus kialakulásának kockázatát, vérnyomáscsökkentő
· Vérszegénység kezelésére alkalmazzák
· A menstruációs ciklust beindítja, serkenti a méhösszehúzódásokat, javasolják menstruációs fájdalmak, zavarok, impotencia, meddőség ellen
· Kis mennyiségben segíti más növények hatását, segítve a szövet-, és szervfejlődést

Külsőleg:
· Zúzódások, reumás panaszok, idegzsába

Fűszerként: likőrök, levesek, húsok, saláták, rizsételek, mártások, főzelékek fűszerezésére, színezésére, tészták, sütemények, krémek, borok festésére.

Ellenjavallat: kis adagban alkalmazható, mert krocin hatóanyaga izgató hatású, terheseknél vetélést okozhat. Nagy mennyiségben súlyos mérgezést okoz.