Torma - Armoracia lapathifolia usteri

Felhasználható: a gyökér törzse

Hatóanyag: illóolaja a mustárolaj, glikozidjaiból (glukonaszturciin és szinigrin) feniletil- és allil-mustárolaj képződik, B- és C-vitamin, cukrok, aminosavak, enzimek (csípős ízét a mirozin enzim okozza), aszparagin, arginin, glutamin, kobalt, kalcium, nátrium, magnézium.

Alkalmazása:

Belsőleg:

- Szinigrin glikozida nagy hatású antibiotikum, antibakteriális, antifunginális és antivirális hatású

- Gyulladáscsökkentő (mellhártya-, tüdő- és mandulagyulladásnál), hurutoldó, légcső- és hörghurut, influenza esetén

- Vértisztító (tavaszi fáradtság megelőzésére), vérkeringést serkentő

- Gyomor-, epe- és májbetegségekre alkalmazzák, bélféregűzőként, a bélben lévő rothadásos, erjedéses állapotok: felfúvódás, renyhe bélműködés, hasmenés kezelésére

- Vizelethajtó

Külsőleg:
· Vérbőségfokozással enyhíti a fájdalmat, pakolásként reumatikus ízületi és izomfájdalmakra helyezik

Fűszerként: gyökerét nyersen fogyasztjuk, reszelve, kevés ecettel és cukorral. Mártások, halak, főtt húsok, saláták, szószok, savanyúságok ízesítője.

Ajánlott napi adag belsőleg: 2-4 g frissen, étkezés előtt; külsőleg kivonatban bedörzsölésre.

Ellenjavallatok, figyelmeztetések:
Gyomorfekélynél, illetve 4 évesnél fiatalabb gyermekeknél alkalmazása nem ajánlott. Külsőleg a bőrre téve, túl nagy adagban és hosszú ideig alkalmazva a bőrizgató hatás a hólyagképződésig fokozódhat.

Források:

Orvosok.hu

Fitoterapikalauz.hu